Sommerutgaven av MEDIUM med stort sommerhoroskop! Abonnement ut 2018 og personlig horoskop! Pris kun kr 399! (verdi kr1109))
Klikk her for å lese mer om behandler Jim Ambjørnsen

Svartsurbær - et bra alternativ til antibiotika

Av Unni Nordbrenden, alternativ.no
Publisert: 23.04.2014



Dame trene med vekt
Foto: Schutterstock


I helsekostbransjen er svartsurbær et populært produkt. Nå har norske sykehjemsbeboere med urinveisinfeksjon redusert bruken av antiobiotika betydelig ved å drikke juice fra planten.



Svartsurbær, også kalt surbær og aronia, er mye dyrket som prydbusk. Men i ulike kulturer og innen folkemedisinen har bærene også blitt brukt både ved høyt blodtrykk, ved hudsykdommer og til saft og syltetøy. Det høye innholdet av antioskidanter gjør at mange har fått øynene opp for at de virkningsfulle bærene er fulle av antioksydanter.

Også norske forskere har fått interesse for planten og under ledelse av Bioforsk er det nylig undersøkt om disse bærene kan redusere antibiotikabruk ved urinveisinfeksjon.


Drakk juice i tre måneder
I Sandnes kommune fikk 236 sykehjemsbeboere juice av svartsurbær over en periode på tre måneder og det var ingen tvil om at bruken av antibiotika gikk ned. De ble tilbudt ett glass om dagen, men drakk i snitt kun 100 ml.

Om Svartsurbær

Svartsurbær er viltvoksende i Nord-Amerika. I Norge dyrkes planten primært som en prydbusk som får vakre røde høstfarger på bladene og glinsende svarte frukter.

Fruktene er svært rike på antioksidanter, og kommersiell dyrking av svartsurbær for å lage produkter bla. for helsekostbransjen er igang her i landet.

Fruktene kan gjerne brukes i saft og syltetøy. De er rike på pektin som gjør at syltetøyet blir stivt.

Svartsurbær er i følge Urtelisten fra Statens legemiddelverk klassifisert som ikke legemiddel, og kan omsettes fritt.

Kilde: Urtekilden - rolv.no

-Vi fant en signifikant reduksjon i antibiotikabruk mot urinveisinfeksjon, på hele 55 prosent. Det var veldig uventet, sier forsker Rune Slimestad til Bioforsk.no

Hverken pleierne eller beboerne visste hvem som fikk juice fra svartsurbær og hvem som fikk placebo, og forskerne så stor forskjell på gruppene.

Antioksidantene bidrar til å hemme bakteriedannelse på innsiden av urinrøret, noe som kan forebygge urinveisinfeksjon.

Slimestad ledet studien, som ble utført av Maria Handeland ved Institutt for Helsefag, Universitetet i Stavanger i samarbeid med Tine, lege Nils Grude ved Sykehuset i Vestfold og statistiker Torfinn Torp ved Bioforsk.

-Myndighetene i Norge har et ønske om å reduserer antibiotikabruk i primøærhelsetjenesten, fordi stadig flere bakterier blir resistente. Kanskje kan vi få til dette gjennom forebyggende tiltak, sier Slimestad.


Gammel idé
Idéen til denne undersøkelsen oppsto for ti år siden, da en gruppe bønder på Jæren startet produksjon av svartbærjuice, ifølge Bioforsk.

Juicen ble servert ved et sykehjem og der oppdaget man at det ble mindre urinlukt i korridorene på en avdeling hvor beboerne fikk svartsurbær. Ved å gå gjennom journalene oppdaget man redusert behandling av urinveisinfeksjon ved denne avdelingen, sammenlignet med naboavdelingen. 


Mer forskning
Sykehjemstudien inngår som en del av et bredt prosjekt om innholdsstoffer i svartsurbær.

Til tross for tydelig resultat er det natuligvis svakheter ved undersøkelsen og forskerne ønsker å forske mer. Det er bla. spørsmål rundt medisinske undersøkelser og diagnose, samt dosering det skal sees nærmere på.




Ønsker du kontakt med en behandler som kan urter:
Behandler finner du på behandler.no

Markedsplassen – Urter

Kurs i urter


Utdanning I urtemedisin




Relaterte saker:

Solhatt, vakker og virkningsfull
Rød sohatt er en av verdens mest brukte planter innen naturmedisin. Urten kan både forebygge og behandle og en kur kan korte ned forkjølelse og sykedager.

Apotek i hagen
Urter kan være et alternativ ved mange sykdommer og plager.

Løvetann som mat og medisin
Løvetann røskes gjerne bort som ugress. Men nå er det tid for å sanke den inn og bruke den for alt den er verdt, i tradisjon tro

Fra folketro til doktoravhandling
Kålblader er i folkemedisinen en av plantene som har blitt brukt bl.a ved behandling av sår. Ifølge en doktoravhandling fra Matforsk er kål bra for immunforsvaret.

Medisinplanter i norsk natur
Gjennom praktisk anvendelse i tusenvis av år er urter den mest brukte formen for medisin i verden. Forskning utført det siste århundret har også dokumentert at urtene virker, sier bokaktuelle Rolv Hjelmstad

Finn din behandler på Behandler.no - Helhetlig helse, behandling og veiledning


Tips en bekjent om denne siden!



Kommenter denne artikkelen!
Regler for kommentarer.


Ditt navn
 
Din e-mail (valgfritt)
Din kommentar (HTML-tagger fjernes).
Skriv ikke mere enn 500 tegn. lange innlegg tar vi oss retten til å forkorte.